Khasiat Lengkuas untuk Kesehatan, Bukan Sekadar Bumbu Dapur

Global Health Wire – Khasiat lengkuas tak hanya sebagai bumbu dapur, tapi juga pemberi aroma dan cita rasa khas masakan Nusantara. Rempah yang juga dikenal sebagai laos dalam bahasa Jawa ini kerap digunakan dengan cara dimemarkan atau diiris tipis, lalu dipadukan dengan bahan lain seperti daun salam untuk menghasilkan masakan yang lebih sedap dan beraroma.

Namun, keistimewaan lengkuas tidak hanya berhenti di dapur. Rempah ini ternyata menyimpan sejuta manfaat bagi kesehatan tubuh. Dalam 10 gram lengkuas, terkandung 149 kalori, 15 gram karbohidrat, 2 gram serat, 1 gram protein, 1 gram lemak total, serta 4 gram vitamin C. Lengkuas juga mengandung flavonoid dan berbagai mineral penting lainnya.

Berpotensi Melawan Kanker

Beberapa studi menunjukkan bahwa lengkuas memiliki potensi sebagai agen antikanker. Dikutip dari berbagai sumber, senyawa dalam lengkuas dapat melawan berbagai jenis kanker seperti leukemia, melanoma, kanker pankreas, kolon, payudara, dan hati. Sebuah studi pada 2014 bahkan menyebutkan bahwa lengkuas mampu memicu kematian sel (apoptosis) pada dua jenis sel kanker kolon.

“Simak Juga: Makin Sering Konsumsi Sayur dan Buah, Makin Bahagia!”

Mengandung Sifat Antiinflamasi

Lengkuas memiliki komponen antiinflamasi yang efektif meredakan peradangan. Oleh karena itu, lengkuas sering digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi arthritis, reumatik, serta gangguan pencernaan yang disebabkan oleh peradangan pada perut.

Meningkatkan Kualitas Sperma

Untuk pria, lengkuas bisa meningkatkan kesuburan. Studi yang dimuat di Iranian Journal of Reproductive Medicine menyebut lengkuas berperan dalam meningkatkan jumlah dan pergerakan sperma. Penelitian lain yang terbit di jurnal PLOS (2014) menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak delima dan lengkuas mampu meningkatkan sperma aktif hingga tiga kali lipat.

Melawan Penuaan Dini

Lengkuas mengandung lebih dari 40 jenis antioksidan yang efektif dalam melawan tanda-tanda penuaan dini seperti kerutan dan garis halus di wajah. Selain dikonsumsi, lengkuas juga bisa dijadikan obat topikal untuk kulit terbakar dengan cara dihaluskan dan dioleskan ke area yang terkena.

Menjaga Kesehatan Otak

Berkat kandungan antiinflamasinya, lengkuas juga berpotensi melindungi otak dari gangguan kognitif dan menurunkan risiko depresi. Ini menjadikannya salah satu rempah alami yang mendukung fungsi otak sehat.

Meredakan Masalah Pencernaan

Lengkuas telah lama digunakan untuk mengatasi berbagai keluhan pencernaan seperti mual, diare, kembung, dan cegukan. Konsumsi lengkuas secara teratur dipercaya mampu menenangkan perut dan memperbaiki sistem pencernaan.

“Baca Juga: Pintu Parkiran USU Jebol Jadi Sorotan Mahasiswa”